Crudas, cocidas, en puré, en zumo o en sopa, las compramos de formas diversas y las consumimos en todas las salsas. Sus envases tienen una fuerte dimensión ambiental que ha venido a concretarse con la aprobación del proyecto de ley sobre la sobre la lucha contra el desperdicio de alimentos y la economía circular del 30 de enero de 2020.
Para 2022, los lotes de frutas y verduras de menos de 1,5 kg ya no se podrán vender en Francia en envases fabricados total o parcialmente con plástico.
«A partir del 1 de enero de 2022, cualquier comercio minorista que exponga frutas y verduras frescas no transformadas para la venta estará obligado a exponerlas sin envases fabricados total o parcialmente con plástico. Esta obligación no se aplicará a frutas ni verduras envasadas en lotes de 1,5 kilogramos o más, ni a frutas ni verduras que puedan correr el riesgo de deteriorarse al ser vendidos a granel cuyas listas se establecen por decreto».
Se están examinando diversas posibilidades:
MG-Tech cuenta con una amplia experiencia en el diseño y la fabricación de máquinas de envasado para frutas y verduras, especialmente formadoras de cajas, y le acompaña en la transición de sus envases y embalajes equipándole con máquinas eficientes y escalables junto con una competencia reconocida en cámaras de frío negativo.
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